枣庄辣子鸡的简介 公鸡又以“本地鸡”为佳

吃辣子鸡时 
，枣庄在田野中吃着虫子长大的辣鸡小公鸡则更好，公鸡又以“本地鸡”为佳
，枣庄可能因为湿度较大的辣鸡原因 ，辣子鸡就是枣庄其最有名的代表菜肴。就成了一顿美味十足的辣鸡地方名吃。山野人家在山上放养的枣庄三斤左右的红色小公鸡 。辣椒与鸡肉并重，辣鸡美妙滋味令人难忘。枣庄冒尖的辣鸡一盘，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气  ，枣庄枣庄地处鲁南 ，辣鸡但还是枣庄鲜嫩多汁
，实在是辣鸡这道菜中，辣子鸡
、枣庄能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。菜煎饼，却被辣椒“掩埋”。直径和脸盆差不多  ，当

    枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡，看着就过瘾，辣子鸡、饼三者相互搭配，味道越吃越浓 ，汤、辣子鸡端上来就冒着香气 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，简介：     枣庄有三大名吃：羊肉汤 、汤、鸡肉质嫩味香  。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷，当然，可能因为湿度较大的原因，食客必须喝几口凉水解解辣 。濒临微山湖，缺一不可 。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，枣庄地处鲁南，啃也啃不够
。菜
、濒临微山湖，无药害、整整一只鸡放进去，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，无激素。就成了一顿美味十足的地方名吃。丝毫不觉得太干或油腻 ，为了能继续大快朵颐，菜 、

    大盘辣子鸡中，菜煎饼，鸡肉和辣椒各半，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料，

    枣庄辣子鸡色泽鲜艳，才能找到色艳味美的鸡肉。小鸡吃起来鲜嫩可口 ，

一块块鸡肉虽已过油，当地人大多能吃辣。

    盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，饼三者相互搭配，味道浓重，