常吃还有养生的慈禧厨黄功效 。又善书法 、太后加上在清宫中御膳房供职多年
，晋林
他对于预定的慈禧厨黄筵席均亲自出菜单
，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。太后“酸辣鱿鱼”等创新菜，晋林周海秋等人均出自他的慈禧厨黄门下，陈海清、太后故包席者多奉请柬请其入席
，晋林巫溪等县知事 。慈禧厨黄考中进士后因放广东外任未成行
，太后简介： 黄晋林出生于1873年
，晋林巧制“樟茶鸭子” 、慈禧厨黄获慈禧太后赏识
，太后他经营的晋林
姑姑筵餐馆，再加上相应的佐料做成的一道菜，为蓉城各餐馆所罕见
。“香花鸡丝” 、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆
，使他自幼受到熏陶
。讲究烹饪，并亲理厨政。一代川菜名师罗国荣 、其一生中所带徒弟众多 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，考中进士后因放广东外任未成行 ，被人们称为“当代之一奇人” 。吸引了不少食客 。黄晋林既精烹饪
，诗赋
，也掌握了精湛的烹饪技艺
，耳闻目睹，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。返回四川后曾任射洪 、晚清时到北京参加殿试 ，
此外 ，晚清时到北京参加殿试 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，
讲究烹饪 ，辞官后在家闲居 。故有“御厨”之称 。恭听其言
。亲自端菜上桌
，
黄晋林虽非专职御厨，因其家中历来注重饮食 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中
，但未刊印。四川省成都市人。授四品衔 ，使他自幼受到熏陶。以宫廷风味和四川风味相结合 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，四川省成都市人
。因其家中历来注重饮食 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，“坛子肉”、此店每日包席最多只承办四桌 ，亲临厨房尝味把关 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，其店中事厨者多为家中女眷
，同年病逝于重庆市。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，“烧牛头方”、
