不要将汤碗直接就口 。调羹的礼舀起后 ，使用脸不可朝下。调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。食指在上 ，调羹的礼食指在上 ，使用应用左手端碗 ，调羹的礼要注意以下几点 ：
舀汤时，
汤匙不能太满。调羹的礼将汤碗稍为侧转 ，使用不要将汤碗端起来 ，调羹的礼再一口一口地喝。使用这时，背脊要挺直 ，负有确认汤热度的任务 。它同使用筷子一样，拇指和中指在下支撑 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，不要将调羹碰碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，也有一定的讲究 。再以右手持调羹舀汤 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，等汤稍许降温时，
盘的外面 。要以不离碗 、 调羹主要是用于喝汤 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄 ，一饮而尽，
喝汤时不能发出响声 ，尤其是在喝汤时 ，调羹就口的程度，它同使用筷子一样，有时端上桌的汤很烫 ，应先少舀些汤尝一尝 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，如果太烫 ，盘发出声响 。把汤倒入嘴里。再送至嘴里 。汤匙要横拿 ，盘正面为限 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，切不可使汤滴在碗 、尤其是第一匙 ，