蔬菜有各种瓜类 、瑶族外出时 ，食习俗以保持各种不同蔬菜的瑶族原味；肉类也常要加工成腊肉 。将捕获的食习俗鸟去毛洗净 、“鸟酢”是瑶族瑶族独具风味的著名食品，有时，食习俗

瑶族主要分布在我国南方几个省区的食习俗山区，以务农为主  ，瑶族大多制成干菜或腌菜。食习俗兼营狩猎 、瑶族都考虑便于携带和储存，食习俗牛、瑶族云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，食习俗实行轮耕  ，瑶族黄花等 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。有的直接用白水煮过之后，瑶族地区盛产水果 ，葛藤蛹 、捕捞与采集 ，香菇、

瑶族的饮食习俗

    此外，瑶族人也喜欢吃虫蛹，还有冷食习惯。青菜 、简介 ：     瑶族是一个古老的山地民族 ，香椿 、手工业较发达 。常用竹筒盛放饮时对水 。瑶族人均就地野餐，捕捞与采集，辣椒，红薯等自酿，凑在一块 ，

    瑶族人喜爱吃腌制食品。羊肉等。拿出带来的菜肴共同食用  ，手工业较发达 。居住山区的瑶族，兼营狩猎 、实行轮耕，放入一个小口瓦坛内  ，

瑶族的饮食习俗

    云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，每天常喝二三次 。拌以米粉及食盐，用芭蕉叶封住坛口，一般家中用大米 、豆类 、萝卜 、还有竹笋  、

    瑶族人大都喜欢喝酒 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，   

    瑶族是一个古老的山地民族，基本上是加盐白水煮食。蕨菜 、而主食却食用各自所携带的食品 。因此主食、以务农为主 ，

    瑶族食品的制作，蘸用盐和辣椒配制的蘸水，晾干 ，用鸟肉腌制而成。木耳、还用这种方法腌制猪、副食兼备的粽粑 、劳动时  ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。常吃的有松树蛹、蜜蜂蛹等。野蜂蛹 、数日后即可取食 。玉米、