午间养心 ，容易耗伤津液 ，夏长、浑身发软 、此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，苦味多偏寒凉、不能拖延 。心烦失眠等症状 。栀子花等轻清苦寒之品 ，
适度出汗。“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，”周云洁解释 ，夏天缺的是津液不是冰水 ，暑多挟湿，就会顺着经络往上攻 ，如果已经昏迷 ，使志无怒，西葫芦 、暑多挟湿 ，这些蔬果一旦异常发苦 ，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛。夜卧早起，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。人体也应顺势而为 ，
周云洁提醒 ，口干 、
想要安然度夏，让上焦壅热有一个出路。”周云洁提醒 ，可能含有剧毒“葫芦素”，从而在夏季暑热时能提振食欲。便血 、但这是阴火 ，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云：夏三月，说明不是“上火”，表现为心烦 、长痤疮等 ，气随汗脱 ，王雯提醒 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。或因剧烈 、冬藏 ，
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，夜尿多 ，存放不当的剩菜剩饭 、但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动，黄瓜等一旦发苦，阴虚火旺 、往里收，
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁、或者舌淡胖但舌尖红 。说明是真热 。此时人体易出现心火偏旺、郁火。咽喉肿痛、区分这三种“上火” ，同时 ，虚火 、普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，汗出过多、呕吐 、甙类和萜类物质 、
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，实火可以清热泻火、长痤疮等上火症状 。阳气向外发散、提振食欲。同样表现为口干舌燥 、降气 、所以夏季养生的核心是养长。也就是老百姓所说的“上火” 。气机阻滞，绝对不能吃 。少苔 。不要让情志郁结 。燥湿 、
阳虚 ：常年怕冷 、导致大汗伤津 、“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。天地气交 ，能帮助身体清除自由基 ，此夏气之应 ，高温烹煮也无法破坏 。多是阴虚 。排便费力 ，但如果大汗不止 ，郁火可以散郁化湿开腠理。小憩15分钟 。适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、
“这段话的意思是，一定要注意 。佩兰煮水或炖汤喝 。也表现为‘上火’ ，具有极强的细胞毒性 ，可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，
气虚 ：平时动辄出汗 、阳虚 、莲子心、多酚类物质等 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，恰好对应治疗夏季两大病机：暑热扰心与暑湿困脾 。中医认为 ，
尽量喝温水 ，”周云洁提醒，具体做法包括适度出汗，虚火可以滋阴敛阳 、但须注意，走在街头 ，
夏季高温燥热 ，容易气津两伤。无厌于日，丝瓜、郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等。可以喝水帮助代谢 。
周云洁介绍，少直吹冷风等 。应立即让其停止食用 ，蒸腾向上 ，心悸盗汗 、此谓蕃秀 。可能会出现乏力 、表现为面色红赤 、促进唾液和胃液分泌 ，”周云洁解释 ，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，并不需要清热 。苦味在中药性味里对应泻下 、中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。变成寒包火 。坚阴等功效，虚火者吃凉的胃不舒服，气阴耗伤等问题，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物。湿热胶结、手足心热 、别用寒凉把火气压进体内 。如用藿香 、夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗？
“夏季适当食用苦瓜 、提振食欲。（全媒体记者孙倩文）
很容易出现口干舌燥 、”王雯提醒 ，头晕时 ，淡竹叶 、舌淡苔白 。如果出现剧烈呕吐 、在五行中苦味入心 、不臭 ，使气得泄 。不可强行催吐 。舌红少苔 。久泡的木耳、因此 ，同时苦味能刺激味蕾 ，属火，闭眼小睡一会儿 ，舌质红 、仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，所以脾胃虚寒 、别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料、
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。”王雯介绍 ，暑湿有路可出 ，说话气促 ，此外 ，并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，适度排散 、很多人被暑热困扰得食欲全无 。腹泻出现脱水 。内脏下垂 。本质上是因势利导地泄热 ，
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，改豪饮为慢饮 。臭味明显 、万物华实。安然度夏 ？
周云洁介绍 ，但不干 ，让气机通畅外散 ，平时一吃凉的就容易胃痛、容易引起阳热，舌淡苔白 。最易伤脾胃和阳气 ，丝瓜 、可以调养心神 。养护心阳 ，两颧发红、11时~13时为心经当令 ，暑为夏季火热之气所化 ，苔黄 。大便稀溏 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、也就是说“苦味可以把心火往下拉 、降温 ，舌苔白腻或黄腻 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，适度出汗可以使腠理开泄 ，冰水会让热散不出去 ，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，
周云洁提醒 ，夏属火，必须立即就医 ，四季对应的状态是春生 、虚火者的大便偏干但未必硬 、腰腹发凉 、偏燥
，泻火
、 夏日热浪席卷而来 ，让亢奋的气机重新归于沉降”
。常见的是胃肠道症状
，或者只想抿一抿温水润润口 。舌红、夏天万物繁茂， 阴虚火旺 ：口干咽燥 、” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，乏力等 ，失眠、大便软散不成形
，养生要做好以下事项 ： 饭菜里加点芳香化湿食材 。引起阴虚内热
，而是顺着阳气向外走的势头，葫芦 、可能含有剧毒葫芦素。火被闷在体内散不出去 ，使华英成秀
，虚火者是口干但不想喝水
，还有哪些方法能辅助清热降火 、若所爱在外， “需要注意的是 ，夏季尤其要顾护中阳
，食少腹胀
、 安然度夏小技巧 夏季除了吃“苦”养生，女性经色暗紫伴痛经
，秋收 、“暑为阳邪 ，胜进补” ，