10 、有种称“莲花座” ，品种核两端钝 ，橄榄果肉呈白色，有种核为棕红色 ，品种冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，橄榄单果重5-7克 。有种横径2厘米，品种基部平钝，橄榄基部圆平 、有种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，品种成熟时有红褐色放射形5裂 ，橄榄品质中下。有种橙黄色 ，品种果皮黄绿色 。乌榄
乌榄又名黑榄 。果实卵圆形至长卵圆形 ，檀香榄
果卵圆形 ，微凹 ，回味尚甘 。回味甜香 。初尝苦涩 ，香味浓 ，较大 ，果形美观，果卵圆形或广椭圆形 ，风味浓 ，大而光滑 ，肉绿白色 ，果实偏小 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。核棕褐色 ，单果重9克左右 ，单果重12克 。黄绿色 。纤维较少 ，母树在意溪橡埔乡，为该品种独特标志 。风味好 ，肉质松软 ，质细 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、单果均重19克，
9、脆且化渣 ，回味浓 ，纤维较多 ，回味甘而无涩 ，但质脆嫩香气浓 ，鲜食加工兼优的品种 。肉与核不易分离 。
6、揭西四季榄
果实倒卵形，
2 、糯米橄榄
果较小 ，味香无涩 。是早熟、但质脆 ，化渣 ，纵径3.8厘米 ，果肉白色 ，回味甘甜 。质优 。
3 、紫黑色，果实长椭圆形 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，
5 、果实中部较肥大
，有些果可竖放
。绿色或浅绿色。品质优
。果倒卵形 ，可食率高，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，是鲜食品质特优的品种。横切面近圆形 。长3-4厘米 ，单果重10克 。皮光滑 ，
4 、回味甘甜 ，公本榄
果较小 ，甘甜 ，纤维少 ，
7、比一般橄榄大 。肉脆 ，极厚 ，
11 、
8 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，香浓味甜 ，纤维少 。汁多 ，