4、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、20天左右 ，自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、自酿全部留用；
5 、葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿添加一半糖，葡萄捞出 ，自酿果肉和种子分离 ，葡萄
原料：新鲜的自酿葡萄 、让葡萄皮、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净，沥干水分 ，葡萄密封 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下，无水无油的玻璃瓶子里 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、把提取的酒液装瓶低温避光封存。搅拌均匀；
6 、室温下保存；
7 、冲洗 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9、
装进干净 、用淡盐水浸泡15分钟；3、放到阴凉处 ，