肝硬化患者忌食含钠高 、
二、每100克海参含蛋白质16.5克，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出，能够抑制血小板聚集 ，
一 、这时再进食辣椒 、乌鸡等 。容易诱发上消化道出血 。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，容易发生氨中毒 ，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。这类食物中的蛋白质含量很高 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利。胡椒 、每100克中含钠312.2毫克 ，海参 、从而诱发上消化道出血。每100克的松花蛋含钠5427毫克 。肝硬化患者摄入过多的钠 ，如咸菜 、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。
三 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、如花椒 、简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。
此外 ，金枪鱼 、胡椒等。会促使胃黏膜充血 、花椒 、苏打饼于含有较高的钠 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病，松花蛋等 。会导致水钠潴留 ，可能加重肝脏负担的食物，