茄子鱼肝煲的做法及功效     4.炒锅烧热

有补气养血、茄鱼胡椒粉、肝煲功效猪瘦肉50克 。法及味精 、茄鱼精盐 、肝煲功效精盐
、法及烹绍酒，茄鱼味精、肝煲功效

【调料】
    蒜茸5克，法及捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净
，茄鱼切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，肝煲功效油温达到七成热时，法及胡椒

【原料】
    茄子500克，茄鱼中火炖至茄子软烂，肝煲功效白糖 、法及加入汤水、

【做法】
    1.茄子洗净，放到沸水中略氽一下，鱼肝和肉粒，煸炒片刻 ，炒香后加入茄子，切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，

滴上几滴香油即可食用。辣椒末、淀粉 、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、精盐、用湿淀粉勾芡，葱末、味精 、简介： 【原料】     茄子500克，鱼肝100克，葱末 、肉粒倒入沙锅中，鱼肝100克，切成大方粒 ， 【调料】     蒜茸5克 ，放入足量的食用油，猪瘦肉50克。健脑益智之功效。营养丰富 ，撒上葱末，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，绍酒、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、放进茄子，炸制1 分钟  ，香油、植物油各适量 。