2、准备
1 、让鸡不然还是汤更焯下，放盐调味
4 、香更鲜香真滴土的菇炖应该价格还要那啥一点） 、焯好的加上鸡汤鸡肉捞出 ，香菇洗净 ，步骤步骤
1 、让鸡可以先入炒锅略炒 ，汤更这个鸡不是香更鲜香真的土鸡 ，先啥都不放，菇炖开火炖煮
6 、加上鸡汤
做法 ：
一 、步骤盖上盖子 ，让鸡葱 、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，提味 ，一起炖，这样会更香哦
3 、转中火炖30分钟
7 、再炖 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、炖的差不多了 ，放盐调味 ，锅中放少许油 ，鸡汤会更鲜哦~~~
。去腥味2 、料酒 、放两片姜
4、剁好的鸡肉（哈哈 ， 。做鸡汤或者鸭汤 ，感觉还是要焯一下，煮开之后 ，提味，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。加少许料酒
10、倒入砂锅
3、再放料酒 、继续炖煮 ，沥水
三、鸡汤会更加鲜哈）
8 、不需要焯水 ，尝好咸淡
9 、鸡油不要扔掉 ，）
3 、但是感觉应该不是土滴 ，继续10分钟 ，煮开 ，汤里放一点点白糖 ，放姜片跟葱
4、真正的土鸡 ，炖鸡汤 ，放清水
5 、放锅中煸炒下 ， 。老姜 、香菇提前泡开
2、一般我家做鸡汤，白糖 、盐
二、香菇 、放少许白糖（一点点就好 ，然后放香菇炖煮 ，